Centollas

 

Centolla de la casa al escabeche.Camarones, mejillones, rabas, con variedades de salsas. (curry, vinagreta, criolla)Centolla de la casa al escabeche

 

King Crab of the House. Shrimp, mussels, ribs with variety of sauces.King Crab of the House

 

  

 

Centolla natural del canal. Centolla al natural con salsa tartari/golf.Centolla natural del canal

 

Natural King Crab of the Chanel. Natural King Crab with tartari/golf sauce.Natural King Crab of the Chanel

 

 

Clásicas Rabas de la Casa. Clamares rebozados acompañados con salsa criolla.Clásicas Rabas de la Casa

 

Classic Ribs of the House. Squid with criolla sauce.Classic Ribs of the House

  

 

Mil Hojas de Salmón Ahumado con Sabores del Mediterráneo.Mil Hojas de Salmón Ahumado

 

Thousand Leaves of smoke salmon with flavours of the Mediterranean.Thousand Leaves

  

 

Cholgas y Mejillones lugareñas con salsa a elección. Al vino blanco, al pisco, provenzal, ajillo.Cholgas y Mejillones

 

Cholgas and Mussels villagers with sauce to election. To white wine, to pisco, provence, garlic.Cholgas and Mussels

  

 

Centolla Parmesana. Crema, espárragos, Centolla, salsa Blanca, queso.Centolla Parmesana

 

Parmesan King Crab. Cream, asparagus, king crab, white sauce, cheese.Parmesan King Crab