Todo comenzó con una idea del Sr. Jaime Cárdenas. Él se había iniciado en la Que Pizzería y de alguna manera estaba relacionado con la gastronomía.

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ero siempre había tenido el sueño de algún día, llegar a instalar un restaurante de gastronomía chilena en Ushuaia. Jaime y su señora vivían allí desde 1986. Hasta que un día se presentó la oportunidad de comprar un fondo de restaurante. Parecía que el sueño de Jaime se iba a hacer realidad. Y así fue. Al principio le costó muchísimo esfuerzo, trabajo y dedicación, pero Jaime siempre contó con el apoyo de su familia, y eso fue lo que lo hizo salir adelante. Su esposa incluso renunció a su trabajo para dedicarse junto a él con mucho amor y sacrificio a sacar adelante este proyecto. Hoy en día en Ushuaia se puede disfrutar a diario de este espectacular restaurante, tan acogedor y lleno de vida, donde ustedes pueden degustar riquísimos platos de gastronomía chilena, junto a su familia. El sueño se cumplió. Gracias.

Jaime